ホットクックでカルボナーラを作ってみる

こんばんは、もんです。

おいしい料理が食べたいけど、めんどくさがりなので、今は「ホットクック」を愛用しています。

ただ、ホットクック用のレシピって少ないし・・・

自分で作るときは、毎回考えてやってるんだよね。

でもどこかに残しておきたいから、ここにメモ代わりに書いておきます。

ちなみに、愛用しているホットクックはこれ。KN-HW10E。

1～2人用の小さいサイズ。

【材料】

・水　300mL

・牛乳　100mL

・玉ねぎ　1/2個

・ベーコン　半パック

・コンソメキューブ　1個

・ニンニクチューブ　小さじ１くらい

・スパゲッティー　お好み（今回は95g）

・卵　1個

・カマンベールチーズ　お好み

・こしょう　少々

【作り方＆感想】

水100ml、玉ねぎ半分をスライスしてホットクックの内鍋に入れる。

「スープをつくる」→「まぜない」で1分

完了。でもまだ玉ねぎは白いから、追加で加熱しよう。

よくよく考えたら、乾麺入れたらまぜ技ユニット使うじゃん！？

と思って、延長ではなく、取り消しボタンを押してから

「スープをつくる」→「まぜる」で1分

終わった。ちょうどよさそう。

次、他の具を入れる。

冷凍してたハーフベーコンを半パック入れて

みじん切りチューブニンニクを大さじ1くらい？目分量でいれて

水100ml、牛乳100ml入れて

コンソメキューブ1つ入れて

茹で時間9分のスパゲッティー95gを入れた。

取り消しボタンで調理履歴を消してから、

「スープを作る」→「まぜる」で7分。

できた。蓋を開けてチェック。

うまく混ざってないから、箸でまぜてから延長2分。

卵を1個入れて、中で混ぜまぜ。

余熱で卵が固まったら完成。

盛り付け〜。

ここで、チーズを入れてなかったことに気づく！！

カマンベールチーズを端に添えよう^ ^

完成！！アスパラとベーコンのやつは、冷凍アスパラと冷凍ベーコンを皿に入れてレンジでチンしただけです(笑)

【食べた感想】

味が…薄い？？

なんか塩味がもうちょっとあってもよかったかな？？

カマンベールチーズの塩味がよかった(笑)

卵でいい感じに固まって、スープパスタ見たいにはならなかった。

玉ねぎは存在感皆無だった(笑)

もう少し大きめに切ったり、加熱時間短くてもよかったかも。

次は味付けをもうちょっと考えてやってみよ～。

本日も読んでくださり、ありがとうございました(^^)/

ご参考。使っているのはこのホットクックです。

SHARP [台数限定 在庫限り] ヘルシオ ホットクック 1.0L 電気無水鍋（無線LAN/音声発話搭載） ブラック系 KN-HW10E-B